2025年6月8日日曜日

安いラグマン屋(2025年)1(チャイハナ、ドルジバ・ナロードフ)

 ラグマン屋シリーズを溜め込んでいましたので、放出します。ラグマンは永遠の口の友!

ドルージバ・ナロードフДружба Народов/ Druzhba Narodov

地下鉄コジュホフスカヤから徒歩5分、24時間営業





住宅の前にこのような横長の低い建物があります。写真の中央、チャイハナЧайханаと白い字で書かれているところから中に入ります。店は地下にあります。




店内の様子。写真の右側にも対称に同様の席があります。



メニューはかなり豊富です。これはスープ。ウズベク式ラグマンは290Rです。500gとなかなかの量。これはいい。



シュルパだけで何種類もありますね。豪快に骨付きラムの入ったものは肉たっぷりでうまそうです。


プロフにケバブ。


ウイグル風ラグマンはメインディッシュのページにありました。これは310R。焼きラグマンは320R




シャシリク各種。


やってきました、ウズベク式ラグマン。野菜も肉もゴロゴロと入っています。ブイヨンの味がやさしいです。セロリがシャキシャキしてうまし。





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