ソコル駅の6番出口を出て道路を1本渡るとすぐです。その途中にも１軒、別のチャイハナがあります。
店内に入るとソファの席が並んでいます。お昼どきには満席になりますが、隣の席との間隔が広めで、混んでいなければゆっくり過ごせます。
通路から右手のスペースにさらに席あり。
メニュー。ウイグル式ラグマンは290R。
ウズベク式ラグマンは270Rです。
焼きラグマンは300R。
ウイグル式ラグマン。メニューに掲載されている原材料には「白菜」と書かれていたのでどんな具が載ってくるのかと思いましたが、出来上がりはいたって普通の具沢山のラグマンです。麺はコシが強く、スープは出汁とトマト味のバランスがよくてかなりおいしかったです。
こんなご時世はラグマンでも食すに限ります。
ドルージバ・ナロードフДружба Народов/ Druzhba Narodov
地下鉄コジュホフスカヤから徒歩5分、24時間営業
住宅の前にこのような横長の低い建物があります。写真の中央、チャイハナЧайханаと白い字で書かれているところから中に入ります。店は地下にあります。
店内の様子。写真の右側にも対称に同様の席があります。
メニューはかなり豊富です。これはスープ。ウズベク式ラグマンは290Rです。500gとなかなかの量。これはいい。
シュルパだけで何種類もありますね。豪快に骨付きラムの入ったものは肉たっぷりでうまそうです。
プロフにケバブ。
ウイグル風ラグマンはメインディッシュのページにありました。これは310R。焼きラグマンは320R。
シャシリク各種。
